gnocchi à la bolognaise

Ingrédients pour gnocchi à la bolognaise

pour 2 personnes :

• 1 barquette de gnocchis
• 1 steak de soja a la provençale
• coulis de tomates
• deux tomates
  
• sel, poivre

Préparation pour gnocchi à la bolognaise

Dans une casserole faites bouillir de l'eau et mettez vos gnocchis à cuire.

Couper finement le steak de soja.

Découpez vos tomates en petit dés (en enlevant les pépins) et ajoutes les au coulis de tomate. faites cuire le mélange dans une casserole a feu doux, assaisonner.

Une fois vos gnocchis cuites, ajoutez y de la margarine, sel, poivre,

Faites les dorées dans une poêle et ajoutez les au mélange steak hachée, dés de tomate et coulis.

Laissez cuire a feux doux une dizaine de minute et servez les avec de la salade.

Bon appétit !